sejour gourmand

Séjour Gourmand et tourisme découverte

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Séjour gourmand et tourisme découverte dans les pyrénées méditerranéennes catalanes
Composez votre séjour suivant le choix et le nombre de nuits désirées

Accès espace Aquaforme inclus

• .Jour n°1 : l’accueil dans la grande tradition catalane 
  Arrivée a l’hôtel « le clos cerdan  » en fin d’après midi. Installation.A 19 h, pot de bienvenue avec fontaine de sangria et buffet de feuilletés apéritifs élaborés maison, explication du programme du séjour.

  Soirée raclette avec dessert surprise (pièce montée en choux et nougatine représentant la citadelle de Mont-Louis, avec l’inscription de votre choix), intronisation catalane avec dégustation a la régalade de Rivesaltes au pùru (gourde en verre catalane) et bal.

• Jour n°2 : Les sommets catalans et Mont-Louis  0 km  ( repos conducteur) .  Le matin au moyen d’une navette, visite du lac des Bouillouses, site naturel classé, avec son immense barrage, décors sauvages de haute montagne dominés par le Pic Carlit. Déjeuner à l’hôtel pour apprécier « la truite ».
  L’après-midi, visite guidée de Mont-Louis cité de Vauban élue par l’Unesco (le tour des fortifications, la table d’orientation, visite du four solaire, l’église et son christ du xvii°…).
  Le soir, repas avec cuisses de grenouille et omelette fourrée caramélisée et flambée. Concours de belotte primé.

• Jour n°3 : le terroir et la frontière espagnole 70 km. Le matin, en passant par l’enclave espagnole de Llivia avec sa cathédrale, visite de Puigcerda, ville frontalière espagnole, avec ses échoppes et ses rues marchandes. Shopping. Sur le retour dégustation vente de cochonnailles au séchoir à jambons chez un maître artisan local détenant le record du monde inscrit au Guiness Book de la fabrication du saucisson le plus long du monde.Déjeuner à l’hôtel, avec saucisson brioché sauce au banyuls, épaule d’agneau sauce poivrade. L’après-midi, visite à la centrale solaire « Thémis » par les chaos de Targasonne, puis aux bains thermaux de Dorres avec une vue imprenable sur le plateau cerdan. Puis dégustation vente de produits du terroir dans une coopérative de producteurs.

  Dîner et en soirée : grand loto avec 1 jambon et de nombreux lots.

• Jour n° 4 : le Terroir Cerdan 75 km. Le matin, découverte guidée de la région du Capcir avec la station de ski des angles, avec ses lacs, puis de la Cerdagne avec la station de Pyrénées 2000, le belvédère, le col du calvaire, l’ermitage, le lycée préolympique, la station de Font-Romeu, le four solaire d’Odeillo…. couscous.L’après-midi, excursion au village typique de Valcébollère, « le bout du monde ». Dégustation d’une crêpe chez un confrère, puis temps libre sur la station de Font-Romeu. Le soir : repas avec filet de plie farci à la mousse de crevette et omelette norvégienne. Animation dansante avec jeux et cadeaux.

• Jour n°5 : circuit des 3 nations. La principauté.  Excursion en Andorre par le col du Puymorens, le Pas de la Casa, et l’Envalira, paysages de hautes vallées très abrupts. Puis Andorre la vieille. Shopping détaxé dans ce paradis fiscal.Repas typique dans une auberge de haute montagne, dans les gorges sinueuses et étroites d’os, avec porto a volonté, grillades à profusion, « liqueur d’amour », et accordéon. Retour par la Séo d’Urgell et la vallée du Sègre en Espagne Le soir, repas avec saumon en « bellevue », puis projection vidéo concernant les terres catalanes.

• Jour n° 6 : le petit train jaune et la cité du marbre rose 60 km. Matinée libre, possibilité à votre propre initiative de faire le tour des fortifications de Vauban sur le « sentier des oiseaux » et accès aux installations collectives de l’espace * »Aquaforme » du centre de balnéothérapie de l’établissement.L’après-midi, visite à Villefranche-de-Conflent, cité du marbre rose classée parmi les cent plus beaux villages de France avec son artisanat local. Retour par le petit train jaune touristique au moyen de nombreux ponts, tunnels et œuvres d’art à travers la nature intacte et préservée des Pyrénées.

  Super soirée d’au revoir avec paella géante, grosse pièce de pâtisserie d’au revoir et soirée dansante avec jeux et cadeaux.

  Départ le lendemain après le petit déjeuner.

Accès inclus et libre à l’espace « Aquaforme » du complexe de balnéothérapie de l’établissement pour tous les participants, pendant tout le séjour.

* installations comprenant : piscine, avec nage à contre courant, cascade, col de cygne hydromassant, jacuzzi, sauna, hammam, fitness.

Soit pour un groupe de 30/50 personnes, tout compris, pension complète, chambre standard avec bain ou douche et WC, incluant les visites, navette et train compris, animations incluses, guide accompagnateur à l’occasion des excursions,

vin de table compris à l’occasion des repas, café non compris.

Hors transport, hors assurances et hors dépenses personnelles :

Règlement : acompte souhaité 30% a la réservation, solde à l’arrivée par virement

1 gratuité par tranche de 20 personnes payantes effectives dont conducteur en single

Supplément chambre individuelle 

Immatriculation atout France au registre des opérateurs de voyages et de séjours IM066130010

Eductours dans le cadre d’une future collaboration