séjour noël

CLOS CERDAN – MONT-LOUIS

NOËL GOURMAND CATALAN 

LE 24. SUGGESTION – LA MAGIE DE NOEL.

Journée de Noël à la station de Pyrénées 2000. La féerie de Noël est au rendez-vous tout près des pistes, marché de Noël, fenêtres et balcons illuminés par des milliers des bougies, spectacle sur neige, arrivée du Père Noël sur son traîneau chargé de cadeaux et traîné par un renne, puis grand feu d’artifice tiré sur la neige. Messe de minuit avancée en l’église de Mont-Louis et Réveillon de Noël.

Menu de Noël

Le Muscat de Noël / les amuses bouches

Le filet de bar gratiné aux cèpes

La caille farcie au foie gras servie en montgolfière feuilletée

Le crottin de chèvre chaud sur son toast et son lit de salade

Les bûches aux saveurs de Noël

Vins des Côtes du Roussillon / Crémant de Limoux 1 bouteille/5 pers.

***Mignardises distribuées par le Père Noël ***

***Bal disco

45 € TTC/personne Enfants moins de 11 ans 25 €

CLOS CERDAN – MONT-LOUIS

NOËL GOURMAND CATALAN 

Devis :  nous consulter

DETAIL DU PROGRAMME 3 nuits/4 jours

1° jour : LE 23. L’ACCUEIL DANS LA GRANDE TRADITION CATALANE.

Arrivée à l’hôtel en fin d’après-midi. Installation.

En soirée « Pot de bienvenue » avec fontaine de sangria à volonté, buffet de feuilletés apéritifs élaborés maison, « repas Raclette », dessert-surprise (pièce montée de choux et nougatine représentant la forteresse de Mont-Louis avec l’inscription de votre choix), intronisation catalane avec dégustation à la régalade de Rivesaltes au Pùru (gourde catalane en verre), puis bal disco.

2°jour : LE 24. LA MAGIE DE NOEL. 20 Km

Le matin, visite guidée de la ville fortifiée de Mont-Louis, ancienne place forte édifiée par Vauban, avec le tour des remparts, la table d’orientation, la citadelle, l’église avec son Christ du XV° en bois de sycomore, visite du premier four solaire expérimental édifié au monde. Déjeuner avec saucisson brioché sauce au banyuls, épaule d’agneau sauce poivrade..

Journée de Noël à la station de Pyrénées 2000. La féerie de Noël est au rendez-vous tout près des pistes, marché de Noël, fenêtres et balcons illuminés par des milliers des bougies, spectacle sur neige, arrivée du Père Noël sur son traîneau chargé de cadeaux et traîné par un renne, puis grand feu d’artifice tiré sur la neige. Messe de minuit avancée en l’église de Mont-Louis et Réveillon de Noël.

Menu de Noël
Le Muscat de Noël / les amuses – bouches

Le filet de loup gratiné aux Cépes

La caille farcie au foie gras servie en montgolfière feuilletée

Le crottin de chèvre chaud sur son toast et son lit de salade

Les bûches aux saveurs de Noël

Vins des Côtes du Roussillon / Crémant de Limoux 1 bouteille/5 pers.

***Mignardises distribuées par le Père Noël ***

***Bal disco

3°jour : LE 25

Matinée libre. Possibilité de faire le tour des fortifications de Mont-Louis sur le sentier des oiseaux ou de pratiquer les installations collectives de la balnéothérapie. Déjeuner à l’hôtel.

Saumon en bellevue

Chapon rôti aux marrons

Bonbon de fromage

Assiette gourmande

L’après-midi, départ vers le col du Puymorens, jusqu’au pas de la casa, et l’Envalira, paysages de hautes vallées très abrupts. Shopping détaxé.

Dîner avec omelette norvégienne flambée. Soirée loto avec 1 jambon par tranche de 20 personnes et de nombreux lots à gagner.

4°jour :

Petit déjeuner et fin de nos prestations après ce service.

* Accès libre aux installations comprenant : piscine à 32° avec nage à contre courant, cascade, col de cygne hydro massant, massage plantaire hydroponique, jacuzzi à 36°, sauna, hammam, cardia-training/fitness.

Soit, pour un groupe de 50 personnes environ, vin de table inclus, guide journée du 24, en pension complète, café non compris, hors dépenses personnelles et hors assurances :